パティシエ水野直己【エプロン、作務衣の制服道場】

飲食店ユニフォーム専門店	マートンのちょっとした日記のページを作ったぜ
	ドイツ大会で活躍したパティシエ水野直己
	エプロン、作務衣の制服道場！

TOP　お買い物のすべて　会社案内　通販法の表示　お買い物カゴの中を見る

Tシャツ　長袖Tシャツ　ポロシャツ　トレーナー　パーカー　エプロン　ワイシャツ　作務衣　スウェットパンツ　二部式着物　足袋　雪駄　下駄　コックシューズ　リボン
ウィンドブレーカー　防寒ジャンパー　アロハシャツ　キャップ・帽子　調理服　コックコート　コック帽　ネックチーフ　黒ベスト　三角巾　蝶ネクタイ　クロスタイ　バンダナ

トップページ　＞　マートン店長の休憩室　＞　マートン日記　＞　パティシエ水野直己

▼2006年12月13日

今日はちょっと友達パティシエ水野直己君を紹介しまっす！

先日パティシエのドイツ世界大会で４位になったのです。

▼マスタークラス世界選手権　ドイツ大会　世界４位入賞
水野直己の飴細工

パティシエ水野直己の経歴

1997年　東京お菓子の家ノア　パティスリー担当
2002年　レストラン　パリジェンヌ　デセール担当
2002年　フランス　Le grenier a pain PARIS　パン・ビエノワズリー担当
2003年　フランス　Le Trianon ANGERS　ガロワイヨ氏に師事　ショコラ・アントルメ担当
2004年　2004ジャパンケーキショー東京（全日本）　小型工芸菓子部門　銀賞受賞
2005年　アンドレ・ルコント杯　金賞受賞
2005年　2005ジャパンケーキショー東京（全日本）　チョコレート工芸菓子部門　銀賞受賞
2005年　第13回内海杯技術コンクール（国際コンクール日本予選）　金賞受賞
2006年　UIPCG第7回マスタークラス世界選手権ドイツ大会世界第4位入賞（日本代表1名）
2007年10月　ワールドチョコレートマスターズ2007　世界第一位　総合優勝（バリーカレボー社主催）
ドイツ大会の写真